회사명 : 류경띄운콩공장
소화흡수률이 높고 뇌혈전, 동맥경화, 당뇨병, 뼈성김증 등의 예방과 치료에 특효인 건강식품 띄운콩을 다량생산하는 류경띄운콩공장이 평양시 락랑구역에 자리잡고있다.
1만 6천여㎡ 에 달하는 부지면적에 아담한 생산건물들이 들어앉은 공장에서는 공업적인 방법으로 많은 띄운콩제품들을 생산하고있다.
생산공정의 통합생산체계를 실현한 공장에서는 무균화와 무진화를 보장하여 식료품의 위생안전성을 철저히 담보하고있다.
또한 우량한 띄운콩균을 배양하여 생산에 도입하고있는데 그 맛과 질이 높다.
공장에서는 담북장, 검은 띄운콩, 장두부, 띄운콩가루를 비롯한 여러가지 제품들도 생산하고있다.
담북장은 띄운콩의 성분이 그대로 보존되여있어 정상적으로 먹으면 혈액계통질병을 예방할수 있으며 검은 띄운콩은 검은 콩의 껍질에 들어있는 색소성분의 항산화작용에 의하여 세포를 보호하고 피부의 로화를 막는데 효과가 있다.
이곳에서 생산되는 제품들은 여러 상업봉사망들에서 판매되고있다.